Moa as sementes de sésamo ata obter unha pasta fina ou un pó, co moidor de sésamo, de xeito que podamos transformar as sementes de sésamo enteiras nun produto moi útil na nosa cocina para elaborar alimentos como o tahini, unha pasta común na cousa do Medio Oriente. Ao moer as sementes de sésamo, libérase tanto o aceite como os aromas das sementes, mellorando así o sabor dos pratos. O sésamo Moedor de especias pode empregarse tanto en entornos domésticos como comerciais, axudando a crear produtos deliciosos e nutritivos.