Pri príprave kávy je správna veľkosť mletia rozhodujúca. Mlynček na kávu z celých zŕn je špeciálne nástroj, ktorý premieňa celé kávové zrná na menšie čiastky, teda na mletú kávu. Práve túto mletú kávu používate na pripravu kávy. Používanie malý mletiaci stroj na kávu sú dôležité, pretože čerstvo namleté zrná poskytujú lepší chutový profil než už hotovo namletá káva. V spoločnosti HH si uvedomujeme, aký dôležitý je pre podniky prístup k najlepším nástrojom na prípravu vynikajúcej kávy. Preto je pochopenie toho, ako vybrať správny mlynček na kávu z celých zŕn, kľúčové.
Výber mlynčeka na kávu nie je len o vzhľade; ide o to, ako dobre bude fungovať pre váš podnik. Najprv zvážte, aký druh kávy chcete pripravovať. Podávate espressa, filterovú kávu alebo iné? Rôzne metódy vyžadujú rôzne veľkosti mletia. Mlynček s kameňmi je často najvhodnejší pre espressa, pretože zabezpečuje rovnomerne jemné mletie. Na druhej strane, ak pripravujete filterovú kávu, môžete potrebovať mlynček, ktorý dokáže mlieť hrubšie.