Cando se trata de facer café, a granulometría adecuada pode marcar unha gran diferenza. Un moedor de café en grão é unha ferramenta especial que transforma os grãos de café enteiros en pezas máis pequenas, ou moidos. Estes moidos son os que se utilizan para preparar o café. Usando un moedor de café pequeno son importantes porque os grãos moidos frescos ofrecen un mellor sabor que o café xa moido. En HH sabemos o importante que é para os negocios dispor das mellor ferramentas para elaborar un excelente café. É por iso que comprender como escoller o moedor de café en grão axeitado é fundamental.
Escoller un mola de café non é só cuestión de aspecto; trátase de como funciona para o seu negocio. En primeiro lugar, pense no tipo de café que quere preparar. Serve espresso, café de goteo ou outro? Diferentes métodos requiren diferentes tamaños de moido. Un mola de discos é xeralmente o mellor para espresso porque ofrece un moido uniforme. Por outra banda, se está preparando café de goteo, pode necesitar un mola capaz de facer moidos máis grosos.