Pan fyddwch yn gwneud coffi, gall y tlodiad cywir wneud gwahaniaeth fawr. Mae tlodiad coffi o ffaenau yn offeryn arbennig sy'n trosi ffawnau coffi cyfan yn rhannau llai, neu'n 'ffawnau tlodiedig'. Mae'r ffawnau hyn yn yr hyn yr ydych yn eu defnyddio i brewio coffi. Defnyddio pilin coffi bach mae'n bwysig gan fod ffawnau tlodiedig yn newyddion yn cynnig blas gwell na choffi sydd wedi ei tlodi yn barod. Gwnaeth HH ymwybodol o faint o bwysigrwydd mae gan fusnesau o gael y rhaglen orau ar gyfer gwneud coffi gwirioneddol. Felly mae deall sut i ddewis y tlodiad coffi o ffaenau cywir yn hanfodol.
Nid dim ond ymddangosiad yw dewis grynnydd coffi; mae hefyd am faint o goedrwydd y mae'n gweithio ar gyfer eich busnes. Yn gyntaf, meddyliwch am y math o goffi yr hoffech ei wneud. A ydych yn gwasanaethu espreddo, coffi sydd wedi bod yn dringo, na phob math arall? Mae'r dulliau gwahanol yn gofyn am maintau gwahanol o grinoedd. Mae grynnydd burr yn aml yn y gorau ar gyfer espreddo gan ei fod yn cynhyrchu crinio cyson. Ar y llaw arall, os ydych yn gwneud coffi sydd wedi bod yn dringo, efallai y byddwch angen grynnydd sydd yn gallu gwneud crinoedd mwy clym.