Labākais zirņu kafijas malšanas aparāts jūsu uzņēmuma vajadzībām

Vēl viena problēma ir neatbilstoša smalcināšanas lieluma vienveidība. Tas nozīmē, ka dažas kafijas dzirnaviņas var būt pārāk smalkas, bet citas — pārāk rupjas. Tādējādi kafija var kļūt nepatīkama garšā. Lai atrisinātu šo problēmu, pārbaudiet sasmalcinātāja iestatījumus. Daudziem sasmalcinātājiem ir regulējumi, kas ļauj mainīt smalcināšanas lielumu — vai tas būs smalkāks vai rupjāks. Ja pamanāt, ka problēma joprojām pastāv, iespējams, ka ir pienācis laiks notīrīt asmus vai dzirnaviņas. Tīrs sasmalcinātājs darbosies daudz labāk un nodrošinās vienmērīgāku smalcināšanu.

Kad vēlaties iegādāties lielapjoma pupiņu kafijas malšanas ierīci, ir svarīgi zināt, uz kādiem raksturlielumiem vajadzētu vērst uzmanību. Pirmkārt, padomājiet par malšanas ierīces veidu. Ir divi galvenie veidi: asmeņu un disku malšanas ierīces. Disku malšanas ierīces parasti ir labākas, jo tās sasmalcina pupiņas vienmērīgāk. Šī vienmērīgā smalcināšana palīdz uzlabot kafijas garšu. Cits svarīgs raksturlielums ir malšanas ierīces izmērs. Lielāka ierīce var uzglabāt vairāk pupiņu, kas ir ļoti noderīgi, ja pārdodat daudz kafijas. Jums vajadzētu izvēlēties tādu malšanas ierīci, kas spēj apstrādāt dienā nepieciešamo pupiņu daudzumu. Arī tīrīšanas vieglums ir svarīgs faktors. Kafijas pupiņas var atstāt eļļas un nogulsnes, tāpēc ierīce, ko ir viegli izjaukt un notīrīt, taupīs jūsu laiku. Meklējiet ierīci ar noņemamām daļām. Arī ātrums ir būtisks. Laba malšanas ierīce vajadzētu būt pietiekami ātra, lai sekotu jūsu kafijas pārdošanai, bet ne tik ātra, lai sasildītu pupiņas, kas var sabojāt garšu. Dažas malšanas ierīces pat piedāvā dažādus iestatījumus dažādu kafijas veidu malšanai, piemēram, espreso vai franču presi. Beidzot, pārbaudiet garantiju un klientu apkalpošanu. Jums jānodrošina, ka, ja kaut kas notiek nepareizi, jūs varēsit viegli saņemt palīdzību. HH mēs piedāvājam kompakts kafijas malšanas aparāts ar visām šīm funkcijām, padarot kafijas pārdevējiem vieglāku sniegt saviem klientiem lielisku kafiju.

Ja vēlaties palielināt kafijas pārdošanu, izmantojot augstākās klases malšanas tehnikas, tas ir gudrs veids, kā to panākt. Svaigi samaltas kafijas pupiņas ietekmē garšu lielā mērā. Kad kafija tiek maltā tieši pirms pagatavošanas, tās garša paliek saglabāta. Tas nozīmē, ka jūsu klienti baudīs svaigāku un garšīgāku kafijas tasi. Lai to sasniegtu, pārliecinieties, ka maltās pupiņas malsiet nelielās partijās. Pārāk daudzu pupiņu vienlaicīga malšana var ātri izraisīt garšas zudumu. Cits paņēmiens ir pievērst uzmanību malšanas smalkumam. Dažādiem kafijas veidiem nepieciešams atšķirīgs malšanas smalkums. Piemēram, espreso prasa smalku malšanu, bet franču spiede — rupjāku malšanu. Izmantojot pareizo malšanas smalkumu, jūs varat pagatavot labāko kafiju saviem klientiem. Eksperimentēšana ar dažādām malšanas ilgumām arī var palīdzēt atrast ideālo garšu. Jūs varat pajautāt saviem klientiem, ko viņi vairāk patīk, un attiecīgi pielāgot savas malšanas tehnikas. Beidzot, apsveriet iespēju piedāvāt kafijas demonstrācijas vai degustācijas. Šādā veidā cilvēki var redzēt un izbaudīt atšķirību, ko rada svaigi samaltas pupiņas. Uzņēmumā HH mēs ticam, ka lieliska kafija sākas ar lieliskām malšanas tehnikām, un mēs esam šeit, lai palīdzētu jums padarīt savu kafiju izcilu.