Kahvin valmistuksessa oikea jauhinnan koko voi tehdä suuren eron. Papukahvinjauhin on erityinen laite, joka muuntaa kokonaiset kahvipavut pienemmiksi paloiksi eli jauhoiksi. Näitä jauhoja käytetään kahvin valmistukseen. Käyttämällä pieni kahvikalvo ovat tärkeitä, koska tuoreesti jauhetut pavut antavat paremman maun kuin valmiiksi jauhetut kahvit. HH:lla tiedämme, kuinka tärkeää on, että yrityksillä on parhaat työkalut erinomaisen kahvin valmistamiseen. Siksi oikean papukahvinjauhimen valitseminen on avainasemassa.
Kahviporokoneen valinta ei koske vain ulkonäköä, vaan myös sitä, kuinka hyvin se toimii liiketoiminnassasi. Ajattele ensin, mitä kahvia haluat valmistaa. Tarjoatko espressoa, tippukahvia vai muuta? Eri menetelmät vaativat eri hienonnuksen. Kiviporokone on usein paras valinta espressoon, koska se tuottaa yhtenäisen hienonnoksen. Toisaalta, jos valmistat tippukahvia, saatat tarvita porokoneen, joka pystyy tekemään karkeampia hienonnoksia.