Ljubitelji kave poznajo čar kvalitetne skodelice kave. Pri HH smo strastni do vsega, kar je povezano s kavo, še posebej do mlinček za kavo . Mleta kava izvira iz zrn, ki jih pred pripravo svežo zmeljemo. To naredi okus bogatejši in bolj aromatičen. Sveže zmeljena kava vsebuje olja in vonje, ki izginejo, če zrna predolgo ležijo. Zato bomo razpravljali, kako izbrati najboljšo mleto kavo za vaše potrebe ter kje pridobiti visokokakovostno mleto kavo po ugodnih cenah. Tako lahko lastniki kavarn ali preprosti ljubitelji kave dobite najboljše za svoje izkušnje.
Ko izbirate mlinček za kavo za poslovne namene, pomislite na nekaj ključnih stvari. Najprej razmislite, kakšen mlinček želite. Obstajata dve glavni vrsti: mlinčki z noži in mlinčki z drobnimi kolesci. Mlinčki z noži so običajno cenejši in jih lahko najdete v mnogih trgovinah. Zelo hitro sesekajo zrna, vendar jih sesekajo neenakomerno. To pomeni, da je neka kava premočna, druga pa prešibka. Mlinčki z drobnimi kolesci so običajno boljši. Zrna drobijo enakomerno, zato dobite dosleden okus kave. Tudi če so dražji, se okus res splača!