Il-pilpil huwa speżja komuni li ħafna nies jippreferu li jużaw meta jiktbu. Jemmet il-flavor mal-ikel u jista' jagħmel il-ħobż it-tajjeb ħafna. Mod tajjeb biex tkun ikkapaċi li tibda l-flavor sħiħ tal-pilpil huwa bil-ġbir tal-pilpil. Din il-biża' ta' strument inħasret il-pilpil ġdid f'pulver ġdida. Din il-pulver ġdida tibdel verament kif l-ikel tiegħek jismi. F'HH, nużaw il-pilpil ġdid bħala ċavetta għall-esperjenzi ta' kulinarija it-tajjeba. Għalhekk ejja nara għala ġbir tal-pilpil huwa importanti u kif tagħmel il-għażla t-tajjeba għall-kurżina tiegħek. mill tas-silta u tal-bżar għen u kif tagħmel il-għażla t-tajjeba għall-kurżina tiegħek.
Użare l-biber ġdid iffinut għandu diversi punti tajbin li jtejbu l-ikla tat-ta'ġb. L-ewli, għandu bukk u ta'ġb iktar qawwija mill-biber li jkun ġà iffinut. Meta tiffenih lil hekk, l-oli mimma jinħallqu l-biber jissortu barra. Dan jagħmel il-biber jibbukk b'sħiħu u jta'ġeb b'mod ekstrem. Pereżempju, it-tweġiba tal-biber ġdid fuq is-salata jew il-biftek tagħmel il-bukk u t-ta'ġb istandu 'l barra u żżid ftit ħajja lil ikla. Imma l-biber iffinut ġà jilqa' t-ta'ġb tiegħu bil-ħin, għalkemm ikla jisir inqas interessanti.