Suolamylly on hyödyllinen keittion apuväline, joka auttaa sinua lisäämään juuri oikean määrän suolaa ruokaasi. Se jauhaa suolakiteet pieniksi hiukkasiksi, jolloin niitä on helpompi ripotella annoksille. Suolamyllyjä on saatavilla eri muodoissa ja kokoissa, ja niitä valmistetaan esimerkiksi puusta, ruostumattomasta teräksestä tai muovista. Niiden käyttö voi tehdä aterioistasi maistuvampia, sillä tuoreesti jauhettu suola maistuu paremmalta kuin etukäteen jauhettu suola. Lisäksi se voi olla miellyttävä työkalu, jolla leikitellä ruoanlaiton aikana!
Kun valitset suola- ja pippurimylly , on paljon asioita, joita tulee harkita. Ensinnäkin kokoa. Pienet suolamyllyt ovat helppokäyttöisiä ja sopivat hyvin käteen, mikä tekee niistä nopean käytön mahdollista. Suuremmat myllyt säilyttävät enemmän suolaa, joten niitä ei tarvitse täyttää yhtä usein. Seuraavaksi materiaali on tärkeä tekijä. Puuiset myllyt näyttävät kauniilta ja tuntuvat mukavilta, mutta ne eivät välttämättä kestä yhtä kauan kuin metallimyllyt. Ruostumaton teräs on kestävää ja helppokäyttöistä puhdistaa, vaikka jotkut ihmiset pitävätkin puun ulkoasusta enemmän. Myös jyrsintäosa vaatii huomiota. Joissakin on keraamisia jyrsimiä, jotka toimivat hyvin suolan jyrsintään, kun taas toisissa käytetään teräsjyrsimiä. Jyrsityn suolan hienonnessa voi olla vaikutusta ruoan mauhun, joten valitse sellainen, joka tuottaa suolan haluamaasi kokoiseksi.