Leathnaigh do churcaoi le salann agus le gríndéir

Nuair a roghnánn tú salann le do ghrianghualann, ní hé an t-aon chineál atá mar an gcéanna. Tá cuid de na cineálacha níos fearr ná cinn eile. Is ceann de na salanna is mó a thaitníonn le daoine salann muirí. Tá blas nádúrtha ag salann muirí a thaitníonn le go leor daoine. Tá sé ar fáil i mblianta éagsúla, mar sin is féidir leat an cineál a oireann duit a roghnú. Is rogha eile salann piobairíochta Himalaian. Níl an salann seo go dtí an álainn ach blasta freisin! Tá minéirigh aige a chuireann blas breise le hócáidí. Má tá uait rud difriúil, bain triail as salanna blasaithe, mar shampla salann gairleach nó salann plandaí. Tugann siad blas breise le hócáidí. D’fhéadfá triail a bhaint as cineálacha éagsúla chun do salann is fearr a aimsiú. Is cosúil le triail a bhaint as blais nua gach uair a bhíonn tú ag cócaireacht! Ag HH, creidimid gur spraoi an salann a thriail sa chistin. Cuimhnigh amháin go bhfuil blasanna láidre ag cuid de na salanna. Mar sin, má úsáideann tú salann láidre, b’fhéidir go mbeidh uait níos lú. An príomhphointe ná triail a bhaint as agus féach cad a thaitníonn leat. Is féidir le gach salann rud speisialta a chur le cócaireacht. Mar sin, tarraing do ghrianghualann agus taispeáin an domhan salann!

Is spraoi a bheith ag úsáid grindeoir salainn chun blas a chur ar bhia, ach d’fhéadfadh sé a bheith casta uaireanta. Is é ceann de na fadhbanna coitianta ná go mbíonn an salann stuck taobh istigh. Tarlaíonn sé seo má tá an salann ró-mhionraic nó má tá sí ag cumascadh. Chun é sin a réiteach, úsáid salann tirim nó coimeád é i dtír fuar, tirim. Má fhanann sé ag cumascadh fós, glan an grindéir. Bain é suas agus nigh na codanna le huisce. Déan cinnte go bhfuil gach rud tirim sula mbeidh tú ag a athshocrú. Is é fadhb eile ná nach n-éireoidh an grindéir salann a thabhairt amach go leor. Is é seo an fhadhb a dhéanann sé do chroí nuair a bhíonn tú ag blas a chur ar bhia. Má tá sé mar sin, seiceáil an bhfuil sé ar an gcumraí finne nó ar an gcumraí trom. D’fhéadfadh an cumraí a athrú cabhrú go mór. Mar shampla, chun níos mó salainn a fháil, socraigh é ar an gcumraí trom. Ar deireadh, aimsíonn roinnt daoine go bhfuil an grindéir deacair a thabhairt. Tarlaíonn sé seo má tá sé sean nó má tá sé ró-lán le salann. Má tá sé deacair a thabhairt, déan cuid den salann a bhaint. Seiceáil freisin an bhfuil an mecanaíocht glan. Má tá sé salach, ní oibreoidh sé go maith. Glan é go cúramach le brush nó le cloths. Má choinníonn tú na tipa seo, beidh sé níos éasca agus níos fearr an grindéir a úsáid. Cuimhnigh, déanann HH grindeoirí a bheith éasca a úsáid agus a ghlanadh, ionas gur féidir leat d’fhoireann a chur ar bhia blasta!

Bíonn blas na mbiaí ag feabhsú go mór nuair a bhíonn tú ag cócaireacht le salann a ghráinítear go fraesh. Le gráinéir, is féidir leat an méid salainn a chuiris leis an mbia a rialú. Tá sé seo tábhachtach mar gheall ar an bhfáth go dtógann rudaí ró-mhór salann, agus go n-éiríonn rudaí ró-bheag gan blas. Tá blas an salainn a ghráinítear go fraesh difriúil ó shalann an tábla. Cuireann sé blasanna na mbiaí i dtoll, rud nach féidir le salann réamhphacáiste a dhéanamh. Chun é a úsáid, roghnaigh an salann cheart ar dtús. Cineálacha cosúil le salann muirí, salann Himalaian nó salann kosher. Tá blas uathúil ag gach ceann, mar sin déan turas ar an gcumraíocht chun an ceann is fearr duit a aimsiú. Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, gráinígh an salann thar an mbia. Ar an bhealach sin, feicimis an méid atá ann agus is féidir linn é a oiriúnú. Is féidir leat é a chur leis ag deireadh na cócaireachta freisin. Tabharann sé cruaclach agus buaile blas ar an mbia críochnaithe. Mar shampla, scatráil salann mór-thréithiúil ar glasraí, feoil nó popcorna. Déanann sé an mbia simplí speisialta. Déanann gráinéirí HH é seo éasca. Tá siad deartha chun salann foirfe a thabhairt gach uair, mar sin is féidir leat mbiaí blasta a chruthú. Cuimhnigh, ní hamháin an blas atá sa salann a ghráinítear go fraesh; is spraoi é freisin sa chúlra. Mar sin, bain triail as rudaí nua agus féach conas a athraíonn na salainn na mbiaí!